宝宝辅食-含钙量是牛奶的10倍，辅食中加点它，好吃到爆，还能做手指食物！

宝宝辅食-含钙量是牛奶的10倍，辅食中加点它，好吃到爆，还能做手指食物！的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：奶酪10克、虾60克（去壳后）、紫薯40克。

   
2. 第2步.

   将紫薯切片，上锅蒸15-20分钟，把紫薯蒸熟后压成细腻的紫薯泥。

   
3. 第3步.

   把奶酪用擦板擦成碎末。 PS：如果你用的是马苏里拉芝士碎，擦成碎末状这一步就可以省略啦。但我通常会给宝宝用的大孔奶酪来制作辅食，因为它的钠含量是相对比较低的，比切达奶酪或者马苏里拉奶酪的钠含量都要更低一些，但缺点就是不易融化，所以提前把它们擦成碎末状就会好很多。 记得用家里的擦丝工具来擦成碎末状哦，哪怕是剁碎，最后成品的效果都跟擦碎是不一样的，就用家里平时擦土豆丝、胡萝卜丝的工具即可。并且融化后晾得温乎后，要尽快食用，因为奶酪凉了之后还会再凝固的，就不好吃了。

   
4. 第4步.

   将奶酪加入紫薯泥中。

   
5. 第5步.

   用勺子把奶酪和紫薯搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   将虾去皮，侧着把虾背划开，就能去除虾线了，把虾肉切成小块。

   
7. 第7步.

   把虾肉放入搅拌机，搅打成虾泥。

   
8. 第8步.

   在虾肉中加入5克玉米淀粉，再加入20克清水。 PS：加入玉米淀粉更容易成型，少加点水可以让虾泥更润一些，如果宝宝对蛋清不过敏的话，可以用蛋清来代替水，效果会更好。 但是一定要注意，加入的液体不能过多，要不虾泥就会变得太稀，就不成型了~

   
9. 第9步.

   用筷子把虾泥搅拌均匀至上劲。

   
10. 第10步.

    取少许虾泥，在手心压扁。 PS：如果怕虾泥粘手的话，可以在手上沾些清水，能够起到防粘的效果。

    
11. 第11步.

    取少许紫薯馅，放到虾泥中心。

    
12. 第12步.

    把虾泥包裹住紫薯馅，用手来回轻轻揉圆。

    
13. 第13步.

    看！小丸子这就做好了~

    
14. 第14步.

    把丸子放上蒸锅蒸20-30分钟，直到把丸子蒸熟为止。

    
15. 第15步.

    姐妹们制作这样的小丸子的时候，一定会觉得肉泥粘手，这个时候准备少许清水，揉捏的时候，把手浸湿，这样会好一些了哟~