葡萄酱软乳酪麦芬
葡萄酱软乳酪麦芬的做法说明
一个疯狂煮妇的烘焙史
葡萄酱软乳酪麦芬的做法与步骤
- 第1步.
①将黄油和糖混合，用蛋抽搅打均匀，直到有些泛白 ②加入酸奶，搅拌均匀 ③分三次打入蛋液，搅拌均匀 ④混合低筋粉、泡打粉和盐，加入1/3到湿性材料 ⑤将牛奶加入拌匀，再加入剩余粉质材料，彻底拌匀 ⑥将面糊加入纸托（此时应该较干）
- 第2步.
用勺子在中间挖洞（好像还可以再干一点）
- 第3步.
加入软乳酪
- 第4步.
撒葡萄酱
- 第5步.
烤箱190度 20分钟（下次尝试25分钟）
小贴士
感觉底部不够硬，下次尝试烤25分钟
