莴笋肉末凉拌米线

莴笋肉末凉拌米线的做法说明
早上孩子出门去上课,点名中午要吃米粉,于是我一大早就开始泡米线,然后开始找菜准备做凉拌米线, 肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖,做出来的味道相当的美味!
莴笋肉末凉拌米线的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切好

- 第2步.
剁碎加入料酒生抽淀粉,抓匀腌半小时

- 第3步.
锅里加入水烧开,然后煮米粉

- 第4步.
莴笋及胡萝卜切成小粒

- 第5步.
锅里加入油加入肉末

- 第6步.
快速炒散炒变色

- 第7步.
加入切好的碎菜

- 第8步.
然后加入2勺子皇牌沙茶王

- 第9步.
然后加入2勺子皇牌沙茶王

- 第10步.
加入盐

- 第11步.
加入盐

- 第12步.
加入盐

- 第13步.
加入盐

- 第14步.
煮好的米线泡一个水装盘里

- 第15步.
煮至入味加入温淀粉收汁

小贴士
米线下锅煮好,放冷水泡一个小时










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