桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】

桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】

桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的食材和调料

低筋面粉260g
苏打粉2g
泡打粉3g
鸡蛋一个(大的)
白砂100g
1g
蜂蜜5g
玉米100g
适量
桂花适量
#
鸡蛋液(刷表面)适量

桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,将粉类混合;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放鸡蛋的盆中加入白砂糖、盐、蜂蜜,混合均匀;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在2中加入玉米油,混合均匀;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将混合好的低筋面粉、苏打粉、泡打粉,倒入3中切拌均匀;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在4中加入切碎的核桃和桂花,切拌几下;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面团分成30g左右一个的小圆球,压扁;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上蛋液;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入预热180度的烤箱,烤20分钟;

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后的时间注意观察上色,如上色不够,可以适当增加时间。

    桂花核桃酥【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第9步

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