香菜炒鹅蛋

香菜炒鹅蛋的做法说明

香菜能帮助心肺抵抗病毒，还能宽心阳。

对于调理胸闷、心阳不振，

肺心病特别有帮助。

而鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，

入肝能改善肝脏调节血脂的功能，

所以这个偏方能调理心脑血管的问题。

而且鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化，鹅蛋补气，香菜通气，这么看来香菜和鹅蛋可是绝配啊！

香菜炒鹅蛋的制作方法：香菜洗净，切成碎末，放入蛋液里，加少量白酒/米酒去除鹅蛋腥味儿，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。但在这里有一个秘诀，要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好！

感恩遇到陈老师！❤