蛋挞(全蛋液,好吃不腻)

蛋挞(全蛋液,好吃不腻)

蛋挞(全蛋液,好吃不腻)的食材和调料

牛奶100克
细砂糖15克
鸡蛋1只
蛋挞皮6只

蛋挞(全蛋液,好吃不腻)的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加热到40度放入细砂糖至糖全部溶解

  2. 2.

    放入鸡蛋搅拌均匀过筛

  3. 3.

    将蛋挞液倒入蛋挞皮内9分满

  4. 4.

    烤箱上下管210度预热5分钟放入蛋挞210度20分钟后取出

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