鲍鱼鲜虾粥 真香

鲍鱼鲜虾粥 真香

鲍鱼鲜虾粥 真香的做法说明

强烈推荐的一款 也是用心做好多次后 调整了很多

细节 整理好编辑出来的 所以随便秒了外面的粥

我家每周必喝✌️

自信的说 不好吃来找我😄

食材放入的步骤一定跟对了 做之前先看2遍步骤

就定能出得来精品 有啥疑惑我们再交流

🌟这个符号是重点

鲍鱼鲜虾粥 真香的食材和调料

鲍鱼5只
大米/3人量半杯(我家的小米杯)
罗氏5只
白胡椒粉适量
适量
料酒适量
麻油适量
50克
芹菜1根或者香菜5根
1根

鲍鱼鲜虾粥 真香的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜鲍鱼用温水➕3勺盐泡半小时 后用牙刷刷干净肉肉 去壳和内脏

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾剪掉须 虾头和虾身分开 切开2半 祛掉虾肠

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🌟虾对半切开 鲍鱼切片或者条(切薄了才入味)用一点白胡椒 盐 料酒腌制(放冰箱冷藏)这部不能省 料酒和胡椒粉都是去腥提鲜的

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米洗好后沥水 放入冷冻室冻1小时(这样可以大大减少熬粥时间 熬出来口感还粘稠)中午的剩饭下午用来熬粥也可以 毕竟是煮好的饭 份量就要比生米的量多 生米:熟饭/1:3

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🌟粥熬制一半时放虾头和(姜丝 芝麻油 鲜鸡汁 白胡椒 这几样都放足了🌟放足了粥才熬的出味)盐一小勺 没备鲜鸡汁的 可以换成鸡精

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快熬好时放鲍鱼和虾肉 芹菜 煮沸就关火 放葱 最好是关火后多放香菜 🌟香菜和粥一起是绝配

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    真香

    鲍鱼鲜虾粥 真香的做法步骤 第7步

小贴士

放香菜就可以不用放芹菜 香菜和葱花一起关火后放

虾头先熬 粥更鲜 虾肉和鲍鱼后放入 吃的时候很嫩

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