红烩香肠意大利面(无番茄酱)
红烩香肠意大利面(无番茄酱)的做法说明
家里蔬菜正巧够做，哈哈哈！
番茄酱倒是没有了，调出的糖醋汁一样好吃。
红烩香肠意大利面(无番茄酱)的做法与步骤
- 1.
西红柿开水烫后将皮剥掉，将所有蔬菜切成小丁，香肠切片或丁备用。
- 2.
锅中放少许橄榄油，小火将洋葱丁炒软盛出。
- 3.
番茄丁小火炒至软烂出汁，用锅铲压碎。
- 4.
加入洋葱丁，辣椒圈，盐，黑胡椒，披萨草，糖醋汁(白糖2勺，白醋2勺)，翻炒片刻，盖上锅盖小火焖。
- 5.
另起锅，水煮沸下意大利面，8分钟出锅，盛盘。
- 6.
焖至汤汁浓稠，出锅浇在意大利面上。
- 7.
撒上少许欧芹碎。
- 8.
完成～！
