椒盐金针菇

椒盐金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去根洗净 撕成小朵 控水

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散

   
3. 第3步.

   把淀粉放入容器中

   
4. 第4步.

   将控干水的金针菇先沾蛋液再沾一层淀粉

   
5. 第5步.

   锅中热油 油热 放入金针菇小火炸至两面金黄 捞出 开大火 复炸一遍 撒上椒盐 即可