便捷青椒元葱牛肉片

便捷青椒元葱牛肉片的做法说明
本来喜欢家常烤肉的味道,可是只身带娃提不起劲折腾,于是琢磨了这么个菜,如果炒老一些更好吃,至少我是这么觉得。
最好用不沾锅,然而我没有,所以只能用大铁锅,为糙(女)汉子默哀~
便捷青椒元葱牛肉片的做法与步骤
- 第1步.
青椒元葱可依口味加倍,或者加喜欢的蔬菜,比如我还加了胡萝卜,烤肉酱和撒料依口味选择自己常用的口味。
- 第2步.
蔬菜洗净切丝。牛肉片可焯水或者不焯水。
- 第3步.
加炒菜量食用油,热油,放入肉片炒,喜欢嫩的,肉片变白进行下一步,喜欢老的,多炒一会儿至汤水炒干。
- 第4步.
加烤肉酱,翻动炒匀。
- 第5步.
加青椒丝胡萝卜丝,炒一分钟。
- 第6步.
依口味加撒料,炒匀。
- 第7步.
加元葱丝炒一分钟。
- 第8步.
关火出锅。