Q滑奶香布丁
Q滑奶香布丁的做法说明
补钙的食物中，宝宝天天都要吃它，搅一搅，蒸一蒸就好了
Q滑奶香布丁的做法与步骤
- 第1步.
将所有的食材准备好
- 第2步.
空碗中倒入备好的65ml温水
- 第3步.
倒入奶粉，搅拌均匀
- 第4步.
再倒入玉米淀粉，搅拌均匀，放在一旁备用
- 第5步.
取另一个空碗，打入一颗鸡蛋，打散成蛋液
- 第6步.
将混合好的奶粉和淀粉液，边搅拌边倒入蛋液中，并搅拌均匀（因为淀粉会沉淀，所以要边搅拌边倒入蛋液中
- 第7步.
布丁杯刷一层油，底部垫油纸
- 第8步.
过筛蛋液到布丁杯中
- 第9步.
轻轻振动杯子两下（为了振出气泡，使布丁没有气孔），小勺子撇去浮沫
- 第10步.
冷水上锅，顶部盖一个盘子，开中火，烧开水，改小火蒸约12分钟左右（根据自己容器的大小来确定时间）
- 第11步.
蒸布丁的时候，将李子切碎丁，再备半勺奶粉
- 第12步.
蒸好的布丁，放稍微冷却，用牙签沿着布丁杯边轻轻划一圈，倒扣脱膜
- 第13步.
揭掉油纸
- 第14步.
上面筛一些奶粉
- 第15步.
洒上果碎就可以了。
- 第16步.
不用烤箱也可以做布丁哦
小贴士
1.果碎可用其他的水果代替。
2.奶粉和温水可用75ml左右的牛奶代替（1岁以上的宝宝才适合食用牛奶，1岁以下建议用配方奶）。
3.一定要小火慢慢蒸，这样出来才更加细腻。
