无水海鲜锅
无水海鲜锅的做法说明
一放假在家就心血来潮各种捣鼓吃的
每次都没有记录过程 嘻嘻下次来补过程图吧
做法简单方便 一口锅就搞定了 建议用耐烧厚底的锅 我这个是双层加厚的锅 不然容易糊喔
无水海鲜锅的做法与步骤
- 第1步.
食材全部洗净 干净的锅放入冬瓜西红柿黄瓜玉米排骨白萝卜 不需要加水 这些蔬菜带很多水分的 小火煮至冒热气了再煮20分钟
- 第2步.
再放入海鲜菇 菜花 海鲜焖煮5分钟 再放入花甲瘦肉再煮5分钟 开吃！全程小火就好了 不需要任何调味料 无敌鲜甜好吃一点也不腥 😋本来还想放生蚝鲍鱼青口的 太晚去市场了都收摊了 过几天继续吃起来 想放一条香菜拍照的 给我妈全部剁碎了…
小贴士
一定要一口厚底的锅喔 真的很重要
全程小火就好啦 也可以适量加一点点生抽和盐 不过不加也很鲜甜 原汁原味就是对食材最好的诠释
食材其实有什么加什么啦 对于喜欢吃海鲜的人来说绝对无法抗拒的海鲜锅 这样的做法也很营养健康嘿嘿比起煎炒烹炸 这样的吃法特别养生
