霏妈小厨^o^香煎海鱼干

霏妈小厨^o^香煎海鱼干的做法与步骤
- 第1步.
爸爸自已晒的鱼干。
- 第2步.
把鱼干的头和尾巴去除后鱼肉剪成小段。
- 第3步.
用清水浸泡鱼干至软,捞起沥干水分。
- 第4步.
冷锅倒入花生油。
- 第5步.
冷油倒入鱼干。
- 第6步.
小火慢煎至金黄酥脆至可。
- 第7步.
出锅装盘。
小贴士
爸爸在晒鱼干的时候已放了盐,所以在煎炒的过程中不用加入盐。
爸爸自已晒的鱼干。
把鱼干的头和尾巴去除后鱼肉剪成小段。
用清水浸泡鱼干至软,捞起沥干水分。
冷锅倒入花生油。
冷油倒入鱼干。
小火慢煎至金黄酥脆至可。
出锅装盘。
爸爸在晒鱼干的时候已放了盐,所以在煎炒的过程中不用加入盐。