零失败超过瘾的麻辣鸡
零失败超过瘾的麻辣鸡的做法说明
热辣辣的夏天，没有胃口吃饭，来一盘又麻又辣的麻辣鸡，超过瘾的！
零失败超过瘾的麻辣鸡的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗好、切好备用
- 第2步.
将豆瓣酱、柱候酱到入鸡肉中拌匀，腌制15分钟
- 第3步.
热锅下油，然后讲花椒、八角、干辣椒爆香
- 第4步.
倒入腌制好的鸡肉，加入葱段，翻炒，盖上锅盖，小火焖煮8分钟左右，可以直接把锅端出去，直接麻辣鸡锅，一边煮一边吃，也可以再翻炒几分钟，直接上碟
- 第5步.
加上一些辣椒丝、葱丝，麻辣鸡就ok了！
小贴士
1.干辣椒建议切开，整个放辣辣味不是很足
2.花椒、八角建议按自己的接受程度，能吃麻能吃辣的，可以多放
