零失败蒸红萝卜
零失败蒸红萝卜的做法说明
特别喜欢吃饭店做的蒸红萝卜，回来试了好多次都失败了，最近又试了几次终于成功了
零失败蒸红萝卜的做法与步骤
- 第1步.
红萝卜一根洗净削皮
- 第2步.
擦丝
- 第3步.
把水弄出来，可以放盐也可以不放这里边我没有放盐
- 第4步.
先放油（这里边我放的是香油）拌匀之后再放澄粉拌匀，关键的一步一定要放的是成粉，这样蒸出来，他是透明的，而且特别散。
- 第5步.
火烧开后，把拌好的红萝卜平铺在锅上，笼布是干的不要弄湿，大火蒸7到8分钟
- 第6步.
蒸好了，先放香油拌匀，再放盐蒜，最后撒上香葱点缀。是不是特别漂亮（也可以放辣椒，因为我家里有孩子，不吃辣椒，所以我只用了这三种调料料，一样很美味）
