蟹壳的蛋液味增烧

蟹壳的蛋液味增烧

蟹壳的蛋液味增烧的食材和调料

味增1小勺
鸡蛋1个
少许
/高汤适量
蟹肉/蟹黄适量

蟹壳的蛋液味增烧的做法与步骤

  1. 1.

    将水/高汤和处理好的螃蟹肉丢到螃蟹壳里用明火/烤箱200度烤至略带焦状,将味增化开再加入鸡蛋液和葱花就完成了

小贴士

螃蟹壳和肉可替换成扇贝
可以添加美乃滋/芝士

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