韭菜鸡蛋虾皮合饼

韭菜鸡蛋虾皮合饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜鸡蛋合饼
- 第2步.
合饼
- 第3步.
先揉面 面粉放入盆里,加入开水用筷子搅匀,稍凉
- 第4步.
揉成面团,醒面
- 第5步.
再炒馅 平底锅倒油,放入洗好的虾皮炒一下,再打入鸡蛋炒至半熟,放入盐,少量耗油拌匀
- 第6步.
加上韭菜拌匀
- 第7步.
将揉好的面团,搓条,切剂,剂子擀成椭圆形
- 第8步.
在剂子的一边放上馅
- 第9步.
包好啦
- 第10步.
平底锅预热,放入包好才合饼,一面上色后,翻面
- 第11步.
出锅啦
- 第12步.
小朋友吃的香
- 第13步.
好吃
- 第14步.
咬一口下去
小贴士
鸡蛋一定要煎至半熟,这样出来的特别好吃