零失败网红饭：一只番茄饭

零失败网红饭：一只番茄饭的做法说明

🍅恨不得舔盘的网红番茄饭做起来真是非常简单啦~结合了很多想法创建了一个新的菜谱，完全0失败！！！酸酸的番茄很开胃，老人孩子都爱吃！

第1步.
准备好食材，番茄顶端切十字，可以提前区分开每样食材以便摆放，喜欢吃青豆或者其他食材可以自己调整。胡萝卜和土豆可以先用少量油入锅煸炒香（这步可以省略）【腊肠推荐多加一些番薯偏甜口味个人觉得糯糯的口感很棒按自己的需求添加】
2.
米淘过，浸泡半小时后，以水：米＝1.2：1的比例放入电饭煲。再滴入植物油或香油（几滴），蚝油一勺半，食盐适量（口味偏清淡一小勺就够了），胡椒粉适量。不需搅拌。
第3步.
铺上其他食材，按照正常煮饭步骤煮。【用精煮出来的效果很好，也试过用高压锅煮，效果会差很多】这里不推荐用高压锅煮，番茄会塌，如果只能用高压锅煮一定要少放一些水！！！
第4步.
煮好后打入鸡蛋，喜欢吃青菜可以加上一些，焖10~15分钟左右，撒上芝麻，用筷子撕开番茄皮【青菜焖一会儿就好】
第5步.
图里我在香菇上加了一些黑椒汁，可不加，拌匀之后无功无过。
第6步.
将番茄与其他食材充分搅拌就可以吃啦~
第7步.
腊肠可以多加一些，也可以加一些腊肉牛肉之类，喜欢吃辣可以加韩式辣酱或者老干妈
第8步.
当当当！学会了吗~