《精灵旅社》怪物肉丸汤
《精灵旅社》怪物肉丸汤的做法说明
啦啦啦新的一周又到啦，大家都打算去干嘛呢？食在君晚上要去看《精灵旅社3》哦。
食在君一直很喜欢这个系列动画，合家欢类型的故事，却用一群恐怖片里的怪物做主角。第一部里，吸血鬼之王德古拉为了保护女儿梅菲丝不被人类伤害，建造了城堡一样的酒店。
互联网上看多了地域偏见和歧视，这样的画面就显得格外暖心。
因为不同生物的共存，地球才能够呈现出如此不同的美丽面貌。因为人的不同，才会有抖音、快手、Ins、油管上，那些千奇百怪的图片、视频、直播。因为差异，才有生机。
这个立意却让影片瞬间拔高了好几层，再加上它细节里那种盖都盖不住的神经病气质，又好笑又感人。
《精灵旅社》怪物肉丸汤的做法与步骤
- 1.
鸡骨架冷水浸泡半小时，沥干备用。
- 第2步.
把红萝卜、洋葱、芹菜切块备用。
- 第3步.
在深锅加入鸡骨和水
- 第4步.
再加入百里香碎、大蒜、胡萝卜、芹菜和洋葱，煮沸。
- 第5步.
转小火，大约煮1小时，在这期间开始准备“怪物肉丸”。
- 第6步.
把鸡骨和蔬菜、百里香碎束取出。
- 第7步.
用滤网、滤布依次把汤过滤两遍。
- 第8步.
在高汤中煮肉丸，五分钟左右，把肉丸加热，“怪物丸子汤”就做好啦！
小贴士
怪物肉丸的制作方法：开拆肉丸，用筷子尖在肉丸上戳两个小洞，把玉米粒塞进去，这一步可以跟孩子一起做哦。然后用小刀划出嘴巴，栩栩如生的“怪物肉丸”就做好啦。
