生酮——水波蛋盖奶油菠菜

生酮——水波蛋盖奶油菠菜的做法与步骤

1. 1.

   将黄油放在平底锅中火中融化

2. 2.

   加入菠菜和圣女果，不停搅拌，直至菠菜变软，把平底锅中食物倒出，晾干菠菜并切成小块

3. 3.

   将菠菜放回平底锅，开小火，加入酸奶油和调味品，盖上盖子

4. 4.

   把鸡蛋打在碗中，烧一锅水，把醋倒入水中，温柔地用长柄杓把鸡蛋放入沸水中，煮2-3分钟直至蛋白成型，将鸡蛋放入取出去除水分

5. 5.

   把菠菜均匀铺在盘底，把水波蛋放在上面，再将圣女果摆在旁边