生酮——西葫芦鸡肉羹

生酮——西葫芦鸡肉羹的做法与步骤

1. 1.

   平底锅开中火，加入橄榄油，油热之后，把用盐和胡椒调味过的鸡肉放入，煎制4-5分钟

2. 2.

   然后把鸡肉转移到炖锅中，下西葫芦，煮软

3. 3.

   把黄油放入平底锅中用中火融化，再加入奶油轻轻搅拌。 搅拌奶油，煮10分钟，直到奶油的分量减少50％

4. 4.

   把奶酪、肉豆蔻、胡椒和香菜混合在一起倒入锅中，煮至奶酪融化、酱汁光滑后，将其倒在炖锅中，加入酱汁，继续炖煮1分钟，即可装盘食用