猪肝菠菜粥
猪肝菠菜粥的做法说明
一直给我家闺女喝各种粥，这款粥可以补铁，从添加辅食开始的宝宝就可以喝啦。可根据咀嚼能力切猪肝的大小。没有牙齿打成泥就好。
猪肝菠菜粥的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的猪肝，多次泡水，清洗血沫。
- 第2步.
锅内烧开水，放料酒，姜片，洗净的猪肝焯水一分钟，去血沫。捞出温水洗干净。
- 第3步.
菠菜焯水去草酸。 猪肝切碎。没有牙齿的宝宝料理机打成泥。
- 第4步.
熬大米粥，我用的胚芽米。熬制粘稠的时候放入猪肝泥或者丁，早放会老，最后几分钟放就好。放菠菜，最后放一点盐。（小宝贝就不用放了）
- 第5步.
好喝又有营养的猪肝粥可以喝了。
小贴士
1.熬粥米和水的比例参考1:14，1:15，可根据个人口味调节。
2.煮粥的时候时不时用勺子搅动一下，会粘稠。
