青菜汁猫耳朵

青菜汁猫耳朵的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜洗干净，渣汁备用。

   
2. 第2步.

   用青菜汁和面，简单团起来后，醒十几二十分钟，在这期间可以炒西红柿鸡蛋卤子，让拌面用。

   
3. 第3步.

   把面擀成0.5cm厚，然后用刀切成小方块儿

   
4. 第4步.

   用大拇指指腹在案板上碾一下，猫耳朵就做好了……然后就是煮熟，加卤子。是不是超简单。