毛豆炒茭白^^秋天一起养养肺

毛豆炒茭白^^秋天一起养养肺的做法说明
家里有个过敏性鼻炎患者
这就到秋天了
打算施展一下我的江湖蹩脚医术
辨证完
上焦虚火 中焦湿热
治上焦宜清虚火
治中焦宜清利湿热
治下焦宜滋阴培元
重在治本
扶正驱邪
买了一堆药材 黄芪、辛夷、防风、桑叶、薄荷
以食疗为主
静待其效
白色多入肺经
茭白可解热毒 除烦渴 利二便
还可补虚健体
毛豆亦可清热解毒、润燥、益气
故今日——毛豆炒茭白
毛豆炒茭白^^秋天一起养养肺的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
茭白切细条
- 第3步.
锅中倒少许油,下毛豆翻炒 炒至边上略发黄 (炒个毛豆都是爱你的形状)
- 第4步.
下茭白翻炒 加半碗水 继续翻炒直至炒熟 加适量盐调味
- 第5步.
出锅
小贴士
喜欢口感脆一点的话 茭白就不要切太细啦
放盐的那一步 可以加一丢丢糖提鲜