情侣熊棉花糖

情侣熊棉花糖的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉加冰水溶解后备用。小锅里放入开水和糖，中火煮沸。加入泡好的吉利丁，煮沸后，继续煮沸8分钟左右至浓稠，离火。

   
2. 第2步.

   与此同时，在小熊模具上刷玉米油（防粘）。

   
3. 第3步.

   把糖浆倒入玻璃碗中，稍冷却后，以中低速打发糖浆，打至呈浓白状，拎起打蛋器稍有纹路即可。

   
4. 第4步.

   然后取少量棉花糖液调成黑色和粉色，剩下的取一半调成棕色，装入裱花袋中。

   
5. 第5步.

   先用黑色把小熊的眼睛和鼻头填满，再用粉色把蝴蝶结、腮红和耳朵画出，然后用白色把鼻子画出来。

   
6. 第6步.

   最后用白色和棕色分别填满2个熊脑袋。放入冰箱冷藏2小时以上脱模。

   
7. 第7步.

   棉花糖表面刷一层玉米淀粉防粘。