豆腐焗时蔬土豆泥（快手素食）
豆腐焗时蔬土豆泥（快手素食）的做法说明
冰箱还有一点做菜时留下的小蔬菜，七零八落的凑在一起，做了这个大杂烩豆腐焗时蔬土豆泥，趁热吃软噗噗的透着芝士的清香和豆腐的清新，味道还可以，属于小清新!
感觉平时那些多余的青椒、玉米粒、青豆、洋葱、胡萝卜、香菇都可以找到归属了
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豆腐焗时蔬土豆泥（快手素食）的做法与步骤
- 第1步.
💎土豆蒸20分钟，用勺子捣成泥 💎【豆腐】【土豆泥】【1片芝士】【盐】 【黑胡椒】混合
- 第2步.
💎豆腐泥铺底 💎加一片芝士
- 第3步.
💎时蔬洗净，切好，过水焯一下。
- 第4步.
💎铺上时蔬
- 第5步.
💎加上2片芝士 💎烤箱提前预热好，中下层，185°C20分钟
小贴士
1.【关于豆腐】如果选的是聚酯豆腐，后期会有水溢出，建议选嫩豆腐
2.黄瓜切丁，无需过水
3.烤箱温度根据各自烤箱脾气灵活掌握
4.不易熟的时蔬建议可以如果先炒一下再铺在碗里
