芒果果丹皮
芒果果丹皮的做法说明
想吃山楂果丹皮~这个季节买不到新鲜山楂~找了时令水果：芒果，味道不输山楂哦！
芒果果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
胡萝卜220克，是去皮后的重量，切小块，上锅蒸15分钟
- 第3步.
把芒果肉放入料理机中
- 第4步.
加入糖
- 第5步.
放入蒸的软烂的胡萝卜和柠檬汁
- 第6步.
打成泥
- 第7步.
最好过筛一下，
- 第8步.
准备烤盘，我的烤盘比较大，40×30左右的，做了三盘，铺硅胶垫或者油布，不要用油纸，硅胶垫油布都可以，倒入果浆
- 第9步.
用刮板刮平也行，最好用这个圆底的大勺子画圈圈，这样铺的更均匀，方法可以随意哦
- 第10步.
这个配方我是做了大概三盘，可以根据实际改动，烤箱提前预热100度
- 第11步.
烘烤了大概90分钟，表面稍微有点粘手的状态就可以了
- 第12步.
烤完的果丹皮，会变薄许多
- 第13步.
取出烤盘，晾几分钟
- 第14步.
烤好的果丹皮是很好脱模的
- 第15步.
卷起来
- 第16步.
在案板上滚动几圈，使其尾端比较贴合
- 第17步.
切开
- 第18步.
可以卷的更紧一些
- 第19步.
成品
- 第20步.
成品
- 第21步.
成品
- 第22步.
成品
