第二步: Ryoya教你制作天然酵母种〜
第二步: Ryoya教你制作天然酵母种〜的做法说明
I'm Ryoya from Japan and making these kinds of videos on this channel.
Cooking videos(all vegan), Travel vlogs, Time-lapses, DIY and pottery throwing.
我是日本的Ryoya，在这个频道制作这类视频。
烹饪视频（所有素食主义者），旅行视频博客，时间流逝，DIY和陶器投掷。
どうもこんにちは！Ryoyaです。
このチャンネルでは、料理動画、旅動画、タイムラプス、DIY、陶芸などの動画を配信しています。
第二步: Ryoya教你制作天然酵母种〜的做法与步骤
- 第1步.
说明： 1.把80g天然酵母水和80g全麦面粉在罐子里,好好混合。让它发酵直到它的体积增加一倍。 2.再加80g水和80g全麦面粉。好好混合。再让它发酵直到它的体积增加一倍。 3.添加80g水和80g面粉。拌匀,让它发酵直到它的体积增加一倍。 4.把它放在冰箱里,静至12小时。
小贴士
Baking with natural yeast 1/3 "Yeast water"
第一步: 用天然酵母当“酵母水”
☆ 天然酵母パン１〜自家製レーズン酵母〜
https://www.xiachufang.com/recipe/103399309/
Baking with natural yeast 2/3 "Dough starter"
第二步: 用天然酵母发酵“天然酵母种”
☆ 天然酵母パン２〜元種〜
https://www.xiachufang.com/recipe/103399343/
Baking with natural yeast 3/3 "Whole wheat bread"
第三步: 用天然酵母发酵“全麦面包”
☆ 天然酵母パン３〜山食パン〜
https://www.xiachufang.com/recipe/103399362/
