海米冬瓜粉丝汤

海米冬瓜粉丝汤

海米冬瓜粉丝汤的做法说明

小时候妈妈经常给我和妹妹做这道简单美味的汤,如今孩子和老公也喜欢上了它。

海米冬瓜粉丝汤的食材和调料

冬瓜500克
海米(提前用温水泡十分钟)少许
虾仁10只
粉丝1把
香菜少许
少许
少许

海米冬瓜粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先备齐食材。

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒少许油,待油热后,放入葱姜炒出香味。 倒入冬瓜煸炒,放入适量的盐。

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待冬瓜略软时,加入水(我做的是三人量)。 冬瓜五成熟时,放入粉丝,海米(泡海米的水也倒进去,味道更浓哦)。

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待冬瓜、粉丝熟后,此时的汤已略成奶白色。放入虾仁煮1分钟,关火。

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放入香菜,和枸杞。(可以略加一点鸡精。)美味,简单,营养的汤就做好喽!

    海米冬瓜粉丝汤的做法步骤 第5步

小贴士

这道汤中一定要放海米哦,味道会更鲜浓。

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