红烧土豆鸡块

红烧土豆鸡块的做法说明
爱吃肉肉和土豆君的小仙女们的不二选择。拜拜红烧肉的卡路里,🐔鸡肉健康又低脂美食和身材都不辜负,是不是听起来就特别棒。Come baby🥘!
红烧土豆鸡块的做法与步骤
- 第1步.
小鸡跟洗干净用清水泡出血水。小鸡跟比较嫩,大小鸡腿🍗代替也是一样的。
- 第2步.
把性感的小鸡腿切成块。
- 第3步.
冷水下锅焯水,加姜片、大葱和半勺料酒。
- 第4步.
胡萝卜君🥕切成滚刀块。
- 第5步.
土豆君🥔切成滚刀块。
- 第6步.
小土豆下锅过油抄一下,稍微变色金黄即可。为了土豆炖的时候不容易碎,怕麻烦的小仙女可以忽略此步。
- 第7步.
洋葱切块。
- 第8步.
青椒切块。
- 第9步.
准备调料,ok如图所示就不啰嗦了。
- 第10步.
加油少量小火放入冰糖炒糖色,焦黄色即可不然胡啦就苦啦。
- 第11步.
放入鸡块上次后再加入上图粉盘子的所有调料抄一下,不要糊啦!
- 第12步.
加入开水没过鸡块,加入平时饭店里喝粥勺子大小一勺生抽半勺老抽,中小火🔥炖上10到15分钟。
- 第13步.
鸡肉炖后加入胡萝卜和土豆放入锅内,加入少量水如图刚好没过菜炖10分钟加入平时饭店喝粥勺子大小少一勺盐。再加入洋葱和青辣椒火调大收汁翻炒。
- 第14步.
好啦。健康又美味的红烧鸡块就好啦。不吃辣的小仙女就不要放辣椒就ok。
小贴士
注意不要炖太久,土豆会糊。