榴莲月饼馅（面包机版）
榴莲月饼馅（面包机版）的做法说明
自己做了点榴莲月饼馅，怕忘了配方，所以记录一下。最终成品约600克。
榴莲月饼馅（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
榴莲一个，取出果肉
- 第2步.
秤500g果肉，加入50g淡奶油，放入料理机打成果泥。根据榴莲甜度和自己喜好加糖，我这次一点糖也没加，刚刚好。
- 第3步.
榴莲奶油果泥放入面包机，加入黄油和玉米淀粉，开起果酱模式。 用不了一个果酱程序的时间，随时观察状态，变粘稠，呈能捏成团的状态就可以了。 上图为成品。
- 第4步.
晾凉就可以做月饼了。
- 第5步.
榴莲冰皮月饼
- 第6步.
榴莲冰皮月饼
