红豆布丁

红豆布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散。

   
2. 第2步.

   加入牛奶。(特仑苏刚好250克)

   
3. 第3步.

   加入10克白糖，打匀匀。

   
4. 第4步.

   将牛奶蛋液用筛子过筛三次。

   
5. 第5步.

   将蛋液倒入布丁瓶。(不要倒满，留空间放红豆。)瓶口包上保鲜膜。

   
6. 第6步.

   水烧开，将布丁瓶放入，隔水蒸10分钟。

   
7. 第7步.

   出锅，放凉，放上红豆，或黄桃粒、芒果粒、草莓酱。。。喜欢什么放什么。

   
8. 第8步.

   放冰箱保鲜层，冰一个小时以上，(冰了口感更好。) 开吃了。