红烧芋儿

红烧芋儿的做法与步骤

1. 1.

   芋头洗干净去皮，切成块状

2. 2.

   姜蒜剁碎

3. 3.

   倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒

4. 4.

   加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮

5. 5.

   起锅前加入适量盐