台湾红葱香酱煸茄子

台湾红葱香酱煸茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净切丝，放入大碗内用少许盐腌渍半小时出水

2. 2.

   青椒切丝，切葱花和蒜末

3. 3.

   平底锅入油少许，加入葱花蒜末稍加煸炒

4. 第4步.

   将青椒丝和腌渍好的茄子去水后加入锅内一起煸炒，断了生色后加入红葱香酱继续煸炒

   
5. 第5步.

   加入二汤匙的香酱

   
6. 6.

   出锅装盘即可享用