张姐-氢之蒸之煲仔饭

张姐-氢之蒸之煲仔饭

张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法说明

用氢之蒸做出美味的煲仔饭并不难,给大家介绍一款简单易上手的煲仔饭做法!
氢之蒸还可以做一些蒸菜,比如像蒸鸡翅、香菇酿肉等等,味道也是绝佳的!
最关键的是氢之蒸是用陶瓷制成,盖子里有会自动产氢的陶瓷球所制作而成!
使用时全程需要用小火,不能用电磁炉操作!可以用电陶炉或燃气灶。不能用电磁炉操作!不能用电磁炉操作!重要的事情说三遍!

张姐-氢之蒸之煲仔饭的食材和调料

香肠(我用的是杭州的万隆香肠3根
大米1杯半
鸡蛋鹌鹑鸡蛋2个或鹌鹑蛋4-5个
蚝油1勺
麻油少许
生抽2勺
少许(我不用)
西蓝花半个
鲜香菇3只

张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好氢之蒸!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大米用温水浸泡半小时备用!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠切斜片,切好西蓝花,香菇切片,准备好鹌鹑蛋备用!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用生抽或东古一品鲜加入耗油和麻油调好浇汁备用!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    氢之蒸锅底先用小火烧热,然后倒入食用油,用手拿块布(因为锅是热的)拿着锅子轻轻转动一下把油均匀的在整个锅子中摇匀,等油温升热至六成热时倒入泡好的大米,然后用勺子把大米摊平,倒入负氢离子水,放水把大米整个浸入水中,之后沿锅边铺上香肠!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子用小火焖煮约10分钟,打开盖子,把西蓝花和香菇平铺在另一边,留点空隙打入鸡蛋或鹌鹑蛋!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上盖子继续用小火焖煮约5分钟至大米完全熟透,打开盖子看一下,如果米还有点硬,那么盖上盖子关火在焖个3至5分钟! 如果熟透了就直接关火打开盖子!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿勺子把调好的汁浇在上面,用勺子搅拌均匀后装碗就可以享用美味了😊😊,哇,不要太香哦😍😍,是不是很简单并很快速,厨房菜鸟都很容易学会的哦😋😋!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    你可以按自己喜欢的自由搭配,比如这样的!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这样的!

    张姐-氢之蒸之煲仔饭的做法步骤 第10步

小贴士

大家可以自由搭配一些自己喜欢的菜品!

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