不长胖的无黄油可可磅蛋糕

不长胖的无黄油可可磅蛋糕

不长胖的无黄油可可磅蛋糕的做法说明

整理这些不容易,周末一整天都站在厨房研究,很不容易,我愿意把自己的成果分享给大家,也希望大家做出来以后对我的菜谱给个好评 上传大家的劳动成果 谢谢啦!我有时间就会写出更多减肥人士可以吃的面包、蛋糕哒~

不长胖的无黄油可可磅蛋糕的食材和调料

低筋粉200克
植物油120克
细砂糖160克
牛奶80克
原味酸奶60克
可可粉40克
泡打粉10克
鸡蛋2个
香草少量

不长胖的无黄油可可磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将鸡蛋打撒,低筋粉、泡打粉混合均匀过 筛(放一旁待用) 2.可可粉、细砂糖、牛奶倒入碗中充分搅匀,再加酸奶搅匀。 分几次倒入植物油,一定要变倒边搅,要多次少量倒!搅拌到乳化后依次倒入香草油、打好的鸡蛋,每次加入不同的东西都要搅拌均匀(这时候可预热烤箱到180度) 3、放入过筛的低筋粉和泡打粉,从内至外画圈搅拌,搅拌到无颗粒状 4.倒入模具,轻轻震出气泡,进烤箱180度烤45分钟(时间由自己烤箱情况而定,大致就是40-50分钟

    不长胖的无黄油可可磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入烤箱20分钟看表面干了,可取出划一条口子,这样就和图片一样啦

    不长胖的无黄油可可磅蛋糕的做法步骤 第2步

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