黄瓜酿肉

黄瓜酿肉

黄瓜酿肉的食材和调料

猪肉100克
香菇两朵
蚝油半勺
生抽1勺
一片
1克
一颗
黄瓜一根

黄瓜酿肉的做法与步骤

  1. 1.

    把肉剁碎 姜切碎 香菇剁碎 葱花切碎 加蚝油生抽盐腌制15分钟,

  2. 2.

    黄瓜要大粗一点长一点的,去皮,切成段,把里面的籽挖出来,不要挖透气,留一点做底,把腌制好的肉馅装进黄瓜段里,

  3. 3.

    锅内放水烧开,把装了肉馅的黄瓜段放进蒸笼里面,大火蒸30分钟,即可。

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