排骨蟹

排骨蟹

排骨蟹的做法说明

这道菜是我两宝贝和老公的最爱!
喜欢美食的我第一次把它分享给同样爱美食的你!希望你们都会喜欢💕💕

排骨蟹的食材和调料

排骨一斤半
梭子蟹3只
一头
香菜几根
几片
八角桂皮少许
味极鲜少许
老抽一小勺
适量
少量提味
蒜苗一根
蚝油少许
味精少许
少许

排骨蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨焯水洗净备用

    排骨蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蟹刷干净切开

    排骨蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后放入油白糖八角生姜大蒜上锅炒!记得先放排骨哦!

    排骨蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨爆炒炸一下更香更入味!记得这时候放盐和酱油等调味最合适哦!

    排骨蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蟹烧红以后然后再加入适量的水加盖焖一下

    排骨蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤汁收好以后记得再放味精蚝油和香菜大蒜苗装盘!

    排骨蟹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一道即美味又好看的高大上菜品就成功出锅啦😄

    排骨蟹的做法步骤 第7步

小贴士

宝宝们一定要记得烧这道菜的顺序一定不能错哦!
不然味道就不一样啦!

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