少油少糖绿豆糕（免去皮免蒸）
少油少糖绿豆糕（免去皮免蒸）的做法说明
从九点多捣鼓到十二点 第一次 挺成功hh 大约可以做8个 很管饱
少油少糖绿豆糕（免去皮免蒸）的做法与步骤
- 第1步.
绿豆泡一晚
- 第2步.
倒入锅里加水至高于绿豆 中火煮开 改小火炖 水差不多煮没后用勺子碾一下绿豆 如果很软直接可以成沙就可以关火了
- 第3步.
过筛 需要耐心 慢慢来 然后不粘锅加热 放入黄油 融化后立刻倒入绿豆和细砂糖 用铲子慢慢翻 差不多成团就可以关火了
- 第4步.
冷却后包入红豆沙 包裹起来 随意捏成自己想要的形状 也可以使用模具（因为我在国外 寄宿家庭没有中式的模具 很可惜 尽力了）
