中餐厅 赵薇做的手抓饭

中餐厅 赵薇做的手抓饭的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉入锅煎炒

   
2. 第2步.

   加入姜片去腥味儿

   
3. 第3步.

   加水焖煮45分钟

   
4. 第4步.

   将洋葱、胡萝卜等配料倒入已经煮好的羊肉汤中

   
5. 第5步.

   将浸泡了45分钟的米倒入羊肉汤中平铺

   
6. 第6步.

   焖煮30分钟至米熟

   
7. 第7步.

   加入盐、葡萄干搅拌均匀