象山特色蟹糊

象山特色蟹糊的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净、剪去橡皮筋及塑料绳

   
2. 第2步.

   把螃蟹开贝去腮（活螃蟹身子和壳比较难扳开、建议从螃蟹肚子处扳）

   
3. 第3步.

   去肚皮、去尖脚

   
4. 第4步.

   去干净后把螃蟹用剪刀剪成小粒状（看个人喜好我喜欢颗粒状也可以打成糊状）加入蟹黄（这可是好东西）

   
5. 第5步.

   切好姜蒜备用

   
6. 第6步.

   冰糖用刀拍碎备用

   
7. 第7步.

   把剪好的螃蟹糊加姜蒜、加盐冰糖、白酒后搅拌均匀、放入容器密封、最后放入冰箱速冻即可、第二天即可食用。