流心月饼皮

流心月饼皮

流心月饼皮的食材和调料

30克
13克
黑白淡奶10克
吉士粉10克
面粉45克
纯莲蓉100克

流心月饼皮的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶和吉士粉搅匀无颗粒

  2. 2.

    糖浆色拉油搅匀乳化,加入第一步骤

  3. 3.

    加入面粉拌匀

  4. 第4步.

    加入莲蓉拌匀 拌好后是这样的,只想分享下皮的配方 没录步骤哈哈

    流心月饼皮的做法步骤 第4步

小贴士

馅和流心的步骤可以参考其他配方
只为分享改良后糖浆皮
也会回油,就会和美心一样润润的

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