美味黄焖鸡

美味黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉放入姜片、盐、糖、醋、料酒、生抽淀粉、胡椒粉腌制15分钟左右 香菇、土豆、萝卜、青椒各切块备用

2. 2.

   热油放入姜蒜和鸡肉翻炒捞出，接着放入香菇土豆胡萝卜翻炒，少盐调味后倒入鸡肉后加水焖锅15分左右，加入青椒后放少量盐糖酱油味精和腐乳调味，倒入淀粉勾芡，煮烂收汁即可。