仙豆糕（谁说中秋节一定要吃月饼！我要仙豆糕！）
仙豆糕（谁说中秋节一定要吃月饼！我要仙豆糕！）的做法说明
此配方饼皮可做13个15g饼皮，如果喜欢薄皮可改为10g饼皮。馅料可30-45g，如蜜豆、芝士、麻薯等按喜好增加。
下面说的有一些长，希望仔细看完。
仙豆糕（谁说中秋节一定要吃月饼！我要仙豆糕！）的食材和调料
| 玉米淀粉 | 20g |
| 低筋面粉 | 70g |
| 糖粉 | 20g |
| 植物油 | 25g |
| 鸡蛋 | 小个一只 |
| 基础馅料制作配方 | |
| 白芸豆（煮后） | 200g |
| 黄油 | 20g |
| 白糖 | 25g |
| 奶油 | 5g |
| 水贻 | 10g |
| 拉丝紫薯馅 | |
| 紫薯（煮后） | 100g |
| 黄油 | 10g |
| 白糖 | 10g |
| Q心麻薯 | 糯米粉 |
| 仙芋奶酪馅 | |
| 荔浦芋头（一定要是这个哦） | 100g（煮后） |
| 黄油 | 10g |
| 白糖 | 10g |
| 马苏里拉芝士 | 30g |
| 抹茶蜜豆馅 | |
| 基础馅料 | 100g（白芸豆） |
| 抹茶 | 3g |
| 蜜豆 | 30g |
| 核桃芝麻馅 | |
| 基础馅料 | 100g |
| 核桃 | 20g |
| 芝麻 | 15g |
| 珍珠奶茶馅 | |
| 基础馅料 | 100g |
| 红茶粉 | 1g |
| 全脂奶粉（德运） | 15g |
| 奶油 | 5g |
| 珍珠 | 20g |
| 流心可可馅 | |
| 基础馅料 | 100g |
| 可可粉 | 5 |
| 黑巧克力豆 | 20g |
| 如需咨询加vx | CCCC-cccc1 |
仙豆糕（谁说中秋节一定要吃月饼！我要仙豆糕！）的做法与步骤
- 第1步.
芒果馅
- 第2步.
芒果馅，蓝莓馅（白芸豆制作） 金装白莲蓉，黑芝麻
- 第3步.
材料
- 第4步.
准备材料
- 第5步.
全体混合用保鲜袋盖上。
- 第6步.
饼皮20g一只
- 第7步.
蓝莓馅，芒果馅，黑芝麻，豆沙，莲蓉。
- 第8步.
包法（马苏里拉芝士）
- 第9步.
按馅料，饼皮往上推
- 第10步.
流心馅
- 第11步.
整形！可用模具！如家里吃，用手整形即可。 至于模具某宝搜索（仙豆糕整形器） 预热平底煎锅。
- 第12步.
请勿倒油，可涂层，煎至虎皮面！如下图 记得带手套随时翻面哦，很烫的。
- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
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小贴士
不要煎糊了！低温哦，我们的锅预热太快了。
