夏日味道绿豆汤

夏日味道绿豆汤的做法与步骤

1. 第1步.

   一 绿豆用水泡上一小时。 熬绿豆汤不是什么精细活，不用精确到多少克。我爱喝绿豆汤却不爱吃绿豆，所以我准备的绿豆就不多。 二 下锅煮。加糖。 清水放多少，看自己喜欢的口感。 糖的取量也可以自己看。 第一遍先煮到水沸腾，此时绿豆往往没有开花。 关火，焖20分钟 第二遍再煮，煮之前可以先尝尝甜度，不够甜接着放点糖。 第二遍一般煮的就会开花了。绿豆汤就做好了。 若还是没开花，再焖一下煮一边即可。

   
2. 第2步.

   煮好的绿豆汤可以拂去表面的绿豆壳，待冷却到室温后，放入冰箱。