五彩包子
五彩包子的做法说明
果蔬汁和面，营养更健康
五彩包子的做法与步骤
- 第1步.
把芹菜叶用热水烫一下，取出，榨汁，甜菜榨汁
- 第2步.
把面里加入酵母混匀，分成三份，用菜汁分别和面，
- 第3步.
和面后用保鲜膜封好，放着醒发一个小时
- 第4步.
分别揉搓，把里面的气泡揉出来，继续醒发
- 第5步.
制作包子馅，我做的是芹菜肉的馅，也可以按自己的口味做不同的馅
- 第6步.
把三种颜色的面分别揉搓成细长条，然后并排摆放到一起，切成包子所用的大小，擀成面皮，包成包子
- 第7步.
包完后继续醒发至两倍大，大约半个小时，冷水蒸15分钟后关火焖五分钟再起锅
- 第8步.
美味可口的包子就完成了
小贴士
一定要让包子醒发至两倍大再蒸，蒸好后必须焖五分钟再起锅，不然包子会回缩，口感就不好了，颜值也会降低
