宝宝补铁–猪肝粉

宝宝补铁–猪肝粉的做法说明

宝宝越来越大，六个月以后母体自带的铁元素就会消耗，只能靠辅食来补，食补总比吃药好的多，补铁，动物内脏是首选，猪肝粉也是最有效的，外面卖的还是有些不放心，我喜欢自己动手给宝宝做，就像溶豆，磨牙棒，三文鱼松，总感觉自己做的里面包含满满的爱，看着宝宝吃的津津有味，也是很有成就感的，今天就来一起动手给宝宝们做起来吧

宝宝补铁–猪肝粉的食材和调料

姜	两大块
柠檬	一个
猪肝	250g

宝宝补铁–猪肝粉的做法与步骤

第1步.
猪肝去筋，切片，放入清水浸泡一个小时，切太大不好把里面的血泡出来，所以我直接切成的小片，越薄越好，中间勤换水，一个小时我换了四次，前两次血太多，没放姜跟柠檬，第三遍才放的，泡完起锅加水把猪肝片还有柠檬，姜片一起放进去，大火烧开，烧开把上面的浮沫弄干净，不然会腥，我是直接把猪肝捞出来的
第2步.
捞出猪肝片用清水冲干净，然后另起锅煮，第二次煮出来就没有浮沫了，可以大煮一会
第3步.
煮完捞出控水切小块，放在不粘锅里炒干水分，不要放油哟
第4步.
炒完放进料理机打碎，我第一次用的小熊料理机，打出来的有点大颗粒，然后又炒了一下，然后用破壁机打了第二遍
第5步.
把第一遍打完的过筛，大颗粒继续研磨，然后在过筛就可以啦
第6步.
这样就可以啦，晾一下就可以装起来了
第7步.
装在密封罐里，放进冰箱，随吃随取，很方便