【中餐厅】手抓羊肉饭

【中餐厅】手抓羊肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、羊肉入锅煎炒

   
2. 第2步.

   2、加入姜片去腥味

   
3. 第3步.

   3、加水焖煮羊肉45分钟

   
4. 第4步.

   4、将洋葱、胡萝卜等配料倒入已经煮好的羊肉汤中

   
5. 第5步.

   5、将浸泡了45分钟的米倒入羊肉汤中平铺

   
6. 第6步.

   6、焖煮30分钟至米熟

   
7. 第7步.

   7、加入盐、葡萄干均匀搅拌