枣泥山药糕

枣泥山药糕的做法与步骤

1. 第1步.

   手上戴好手套或者套上保鲜膜，给山药去皮。

   
2. 第2步.

   把山药洗净，切成段儿，盖上保鲜膜入微波炉加热10-15分钟至完全变软。少许糯米粉放在盘子里，中低火加热5分钟，略微变黄即为熟糯米粉。

   
3. 第3步.

   把山药压成泥，放入奶粉、牛奶搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   把山药泥分成30g一个的球，枣泥馅分成20g一个的球。

   
5. 第5步.

   把山药泥压扁，包住枣泥馅。

   
6. 第6步.

   放入模具中，压成型。