彩椒龙利鱼
彩椒龙利鱼的做法说明
专注于产后月子餐制作，更多作品在路上~~
彩椒龙利鱼的做法与步骤
- 1.
将彩椒洗净、切成小块状；
- 2.
将龙利鱼洗净、切成片状；
- 3.
油热后倒入鱼片翻炒；
- 4.
倒入彩椒继续翻炒，加盐调味；
- 第5步.
一直炒到彩椒变软，入味就可以了。
小贴士
椒类富含维生素A、K和铁质，是造血的好食材，且含有比番茄、柠檬更多的维生素C和B群，能改善产后皮肤方面的不适。龙利鱼蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质鱼肉。脂肪中含有较高的不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
